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你以为的养胃好习惯,恐怕会成胃癌帮凶 [复制链接]

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从小妈妈就告诉我们:「胃不好,多吃面条。」

说到养胃,除了面条,还有很多我们耳濡目染「养胃食物」清单:白粥、小米粥、山药、南瓜、生姜红茶……

那么所谓的「养胃食物」,有多少是容易被忽视的胃癌隐患呢

01长期喝白粥、小米粥、吃面条,不养胃

伤胃指数:★★★★

所以有些人把「吃面喝粥,养胃」奉为经典养胃之道,干脆不吃别的,一天三餐喝粥吃面条养生,长期下来,却反而喝出了胃病。

健康人长期喝粥会致胃动力不足

粥和面条,主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪,越是软烂的面条和粥,越是好消化。

但在喝粥的时候,由于没有什么咀嚼运动,使胃的蠕动变得很缓慢。就像一个长期不运动的人会生病一样,胃的功能也是「用进废退」的,长期得不到锻炼,胃的动力慢慢就不足了。

当然,你在不想吃饭或者连续大鱼大肉后,来点清淡的米粥,面条调剂调节饮食是不错的选择。

但如果长期吃面喝粥「养胃」,恐怕只会换来的是一个「胃病」。

02大量食用豆腐,胃不适

伤胃指数:★★

豆制品含有丰富的优质蛋白,而且消化率高,不含胆固醇,又柔软无比,因此有很多人想当然认为它是养胃的健康食品,长期大量食用豆腐,最终引发不适。

豆制品里面有较多的嘌呤,会刺激胃酸的分泌和引起胃肠胀气,使人发生恶心、呕吐、肠道胀气、拉肚子及消化不良等表现。

03馒头、面包、饼干,吃多了胃反酸

馒头经过发酵,确实更有利于消化吸收,但是吃过多,也会引起胃胀和反酸。

另外,我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的,吃多了不但会让胃反酸还容易长胖!

同样的,现在很多声称能养胃的饼干,也因为油脂太多而达不到养胃的功效,还是少吃为好。

睡前喝牛奶,胃损伤

伤胃指数:★★★

很多人都听说过“睡前喝牛奶对胃有益”,其实,睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。

睡前喝牛奶并非所有人的“养生良方”,这样会刺激胃酸和胆汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要进食。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。

04猪肚养胃?荒谬!

老话常说“多吃猪肚可以养胃”,所以每当你肠胃不好的时候,家中老人可能就会告诉你——平时要多吃些猪肚养胃。但吃猪肚养胃根本不靠谱,反而很可能会伤胃。

之所以很多人觉得吃猪肚养胃,还是受到了“以形补形”的影响。

吃猪肚补胃,大概和吃猪脑补脑一个思路吧……

不仅没用,而且猪肚的脂肪含量不容小觑,千万别吃过量了。

05红茶养胃?假的!

中国有一句古谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药家”,这句话让很多人坚信早晨空腹喝茶有益健康。

在茶家族里,没有能养胃的,只有相对不伤胃的茶。

其中,红茶属于全发酵茶,相比绿茶对胃的刺激性要小。

事实上,我们的胃液是强酸性的,保持这个酸度可以有效降低胃内细菌感染,有杀菌的作用。

如果长期不正确食用碱性食品(茶),会中和胃酸,使胃液的PH值升高,细菌和致癌物质就会增多,就很容易得胃炎、胃癌。

06预防胃病

现在人的生活节奏都非常快,很多人为了工作,饮食都非常不规律,从而导致胃部疾病的发病率特别高。特别是最近几年,胃病患者的数量越来越多,不得不让我们引起重视。

预防胃病的发生,需要做到以下几点:

1.健康饮食:避免重油重辣等刺激性饮食,多吃新鲜蔬菜水果等;

2.规律饮食:三餐规律,避免过饥过饱;

3.戒烟忌酒;

4.适当运动;

5.重中之重:及时根除幽门螺杆菌。

幽门螺杆菌(简称Hp)是一种黏附于胃黏膜及细胞间隙,幽门螺杆菌是引发胃炎、胃溃疡及胃癌的元凶。

年5月19日发布的《第五次幽门螺杆菌诊治共识》显示,我国幽门螺杆菌感染者高达7.68亿,成人感染率超过70%。

细菌虽小,可它的破坏性却不容小觑,几乎可以引起人体每个系统的病变。请不要再将幽门螺旋杆菌感染看做一件无关紧要的小事!

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