贫血是由于某种原因，致使血液中的血细胞，特别是红细胞及其所含的血红蛋白天生减少或丢失过多，或复合性的原因，引起血细胞降低到正常值的低限以下，造成病人头昏眼花，头晕眼花，耳叫，心慌，气短，乏力，面色苍白等一系列临床症状的症状群。 据资料统计，老年人贫血患病率是50-55%。为什么老年人轻易产生贫血呢? 老年人贫血主要有以下四点原因： (1)铁摄进量减少 随着年龄的增加，食品摄进总量减少，铁的摄进量亦有减少的趋势。我国老年人逐日铁的膳食推荐量为12毫克。由于老年人的活动量减少，咀嚼消化功能衰退，逐日进食的数目和品种大大受到限制同样也影响了铁的摄进量。 (2)铁吸收利用率降低 膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁两种形式，它们在肠道是通过不同机制被吸收的血红素铁可被肠粘膜上皮细胞直接吸收，其吸收率高达20%以上，而非血红素铁在吸收前必须与结合的有机物分离，转化成亚铁后才能被吸收，很大程度上受到食品中其他成分的影响，吸收率常仅为1-5%。动物性食品中的铁的有将近一半是血红素铁，另一半是非血红素铁。植物性食品中的铁全部都是非血红素形式。老年人的膳食一般摄进的肉、鱼、禽类食品较少，植物性食品摄进较多，而植物性食品中的植酸、草酸、磷酸和膳食纤维等均能降低非血红素铁的吸收利用率。另外，还与维生素B12、B6及叶酸等营养素摄进量不足、饮茶过浓等因素有关。 (3)蛋白质摄进不足 血红蛋白的主要组成成分是血红素和珠蛋白，仅有铁而没有足够的氨基酸，仍然不能合成血红蛋白。老年人往往限制饮食摄进蛋白质的数目和质量不高，亦会引起贫血。 (4)胃酸缺乏 非血红素铁主要以Fe(OH)3络合物的形式存在，在胃酸作用下，可还原成亚铁离子，再与肠内容物中的维生素C，某些糖及氨基酸形成络合物，有利于吸收。很多老年人胃酸分泌减少，或服用抗酸剂，不利于非血红素铁的释出，也阻碍铁的吸收。
故名思义，阻热纳凉就是阻止热浪的渗透。简单的方法就是在向阳的窗户上方装上凉篷，将窗户玻璃外贴上白纸或换上深色窗帘;有条件的可以挂上百叶窗，这样就将太阳直射的强光以及带来的热量阻挡在外面。每天在上班前将门窗紧闭，拉上窗帘，使房间里保持阴沁，减少室内与外界的交换，能够有效地把户外的热浪阻住。到了晚上，太阳下山后，气温也慢慢地降了下来，再打开窗户，将有一种自然的凉意。